Monostearato de glicerilo, N.º CAS 31566-31-1
Número CAS:31566-31-1
Fórmula química:C21H42O4
Sinónimos:
abracols.l.g
admul
advawax140;2,3-Dihidroxipropil octadecanoato
Apariencia:Sólido ceroso de color blanco puro o beige
Código HS:2918199890
MOQ (cantidad mínima de pedido):1 carga completa de contenedor.
Descripción del producto de monoestearato de glicerilo CAS#31566-31-1
El monoestearato de glicerilo (abreviado como GMS) es un emulsionante no iónico muy común. Su apariencia suele ser un sólido ceroso blanco o beige (como láminas, perlas o polvo), casi sin olor ni sabor. Puede producirse mediante síntesis industrial y también está presente de forma natural en los productos metabólicos de las grasas del cuerpo humano, así como en muchos alimentos ricos en grasas. Es insoluble en agua, pero puede dispersarse en agua caliente bajo agitación fuerte; es fácilmente soluble en disolventes orgánicos como etanol caliente, acetona, etc., así como en aceite mineral y aceite fijo.
Parámetros
Punto de fusión |
78-81 °C |
Punto de ebullición |
410,96 °C (aproximación aproximada) |
densidad |
0.9700 |
índice de refracción |
1.4400 (estimación) |
Fp |
>500 |
Temperatura de almacenamiento. |
Almacenar en lugar seco, en congelador, a -20 °C |
solubilidad |
Soluble en etanol caliente, éter, cloroformo, acetona caliente, aceite mineral y aceites fijos. Prácticamente insoluble en agua, pero puede dispersarse en agua con la ayuda de una pequeña cantidad de jabón u otro tensioactivo. |
forma |
Sólido |
color |
Blanco puro o color crema |
Olor |
Olor tenue |
Solubilidad en agua |
Soluble en disolventes orgánicos calientes. Soluble en agua caliente. Ligeramente soluble en etanol. Insoluble en disolventes alifáticos. |
Merck |
14,4489 |
Límites de exposición |
ACGIH: TWA 10 mg/m3; TWA 3 mg/m3 |
InChi |
InChI=1S/C21H42O4/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-21(24)25-19-20(23)18-22/h20,22-23H,2-19H2,1H3 |
InChIKey |
VBICKXHEKHSIBG-UHFFFAOYSA-N |
SONRISAS |
C(OCC(CO)O)(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC |
Referencia de la base de datos CAS |
31566-31-1 (Referencia de la base de datos CAS) |
Sistema de Registro de Sustancias de la EPA |
Monoestearato de glicerilo (31566-31-1) |
Información de Seguridad
WGK Alemania |
1 |
TSCA |
Sí |
Código HS |
2918199890 |
Toxicidad |
DL50 ipr-mus: 200 mg/kg NTIS** AD277-689 |
Aplicación del producto de monoestearato de glicerilo CAS#31566-31-1
En productos alimenticios, el GMS se utiliza principalmente como emulsionante, espesante y agente antienvejecimiento, y ha sido reconocido por la FDA de EE. UU. como una sustancia "generalmente reconocida como segura (GRAS)"; se usa ampliamente en productos para el cuidado de la piel como cremas, lociones y acondicionadores capilares, ayudando a estabilizar la mezcla de componentes de agua y aceite, dando a la pasta una textura suave y sedosa. También se utiliza comúnmente en antitranspirantes, desodorantes, cosméticos y protectores solares. Como excipiente con fines medicinales, sirve como emulsionante en ungüentos y emulsiones; en preparaciones sólidas, puede actuar como matriz o agente de dispersión sólida para controlar la liberación del fármaco. En el campo industrial, también funciona como aditivo para plásticos y textiles, lubricante y dispersante.
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