Sal disódica de erioglaucina
Número CAS:3844-45-9
Fórmula química:سعحهعحنئنصصع
Sinónimos:
Azul de patata ácido VS
Azul de patata ácido H'conc
sal disódica de erioglaucina
Apariencia:polvo morado
Código SA:29309090
Sal disódica de erioglaucina CAS#3844-45-9
La sal disódica de erioglaucina es un pigmento azul sintético comestible, también conocido como Cian Comestible No. 1 o Azul Comestible No. 2. Es un pigmento no azoico soluble en agua, producido por la condensación y oxidación del ácido benzaldehído o-sulfónico y la N-etil-N-(3-sulfobencil)anilina.
Propiedades químicas de la sal disódica de erioglaucina
Punto de fusión |
283 °C (dec.)(lit.) |
densidad |
0.65 |
temperatura de almacenamiento |
2-8°C |
solubilidad |
agua: soluble 1 mg/mL |
Índice de colores |
42090 |
forma |
Polvo cristalino fino |
color |
morado oscuro |
Solubilidad en agua |
SOLUBLE |
λmáx |
406 nm, 625 nm |
ε (coeficiente de extinción) |
≥10000 a 306-310 nm en H2O |
Merck |
14.1373 |
Estabilidad: |
Estable. Incompatible con agentes oxidantes fuertes. |
Aplicaciones biológicas |
Tratamiento de la tos, los estornudos, la rinorrea, la obstrucción nasal y la rinitis; dispositivos médicos |
Iniciar sesión |
-0.320 |
IARC |
3 (Vol. 16, Supl. 7) 1987 |
Sistema de registro de sustancias de la EPA |
CI Azul ácido 9, sal disódica (3844-45-9) |
Información de seguridad
Códigos de peligro |
xn |
Declaraciones de riesgo |
33-52/53 |
Declaraciones de seguridad |
24/25 |
WGK Alemania |
3 |
RTECS |
BQ4725000 |
TSCA |
Sí |
Código SA |
29309090 |
Datos sobre sustancias peligrosas |
3844-45-9 (Datos sobre sustancias peligrosas) |
Toxicidad |
DL50 s.c. en ratones: 4,6 g/kg (bruto) |
Evaluación de carcinogenicidad |
CIIC 3 |
Sal disódica de erioglaucina CAS#3844-45-9 Solicitud
sal disódica de erioglaucinaEl FD&C Azul 1 (también conocido como Azul Brillante FCF), utilizado como colorante, es altamente compatible con los ingredientes alimentarios y se usa comúnmente en dulces, productos horneados, refrescos y postres.sal disódica de erioglaucinaTiene una solubilidad en agua de 20 g/100 ml a 25 °C. Presenta buena estabilidad en sistemas con pH y 10 % de azúcar, estabilidad moderada a la luz y a la oxidación (inestable en soluciones alcalinas) y buena resistencia al calor. Es de color azul verdoso y tiene un alto poder colorante; al mezclarse con colorantes primarios como el FD&C Amarillo 5, puede producir una variedad de tonalidades.
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