Sal disódica de erioglaucina CAS#3844-45-9
Número CAS:3844-45-9
Fórmula química:C37H37N2NaO9S3
Sinónimos:
Azul Patente Ácido VS
Azul Patente Ácido H'conc
Sal disódica de erioglaucina
Apariencia:Polvo púrpura
Código HS:29309090
Sal disódica de erioglaucina CAS#3844-45-9
La sal disódica de erioglaucina es un pigmento azul sintético comestible, también conocido como Cian Edible No. 1 o Azul Edible No. 2. Es un pigmento no azoico soluble en agua, producido por la condensación y oxidación del ácido benzaldehído o-sulfónico y la N-etil-N-(3-sulfobencil)anilina. Su forma sólida se caracteriza por ser un polvo cristalino de color púrpura rojizo intenso o púrpura oscuro con brillo metálico. Es altamente soluble en agua (con una solubilidad de aproximadamente 18.7 g/100 ml a 21 °C), y su solución acuosa neutra al 0.05% aparece de un azul claro.
Propiedades químicas de la sal disódica de erioglaucina
Punto de fusión |
283 °C (dec.)(lit.) |
densidad |
0.65 |
Temperatura de almacenamiento. |
2-8°C |
solubilidad |
agua: soluble1mg/mL |
Índice de color |
42090 |
forma |
Polvo cristalino fino |
color |
Púrpura oscuro |
Solubilidad en agua |
Soluble |
λmáx |
406 nm, 625 nm |
coeficiente de extinción |
≥10000 a 306-310nm en H2O |
Merck |
14,1373 |
Estabilidad: |
Estable. Incompatible con agentes oxidantes fuertes. |
Aplicaciones biológicas |
Tratamiento de tos, estornudos, rinorrea, obstrucción nasal, rinitis; dispositivos médicos |
LogP |
-0.320 |
IARC |
3 (Vol. 16, Sup 7) 1987 |
Sistema de Registro de Sustancias de la EPA |
Azul Ácido 9, sal disódica (3844-45-9) |
Información de Seguridad
Códigos de Peligro |
Xn |
Declaraciones de riesgo |
33-52/53 |
Informaciones de seguridad |
24/25 |
WGK Alemania |
3 |
RTECS |
BQ4725000 |
TSCA |
Sí |
Código HS |
29309090 |
Datos sobre sustancias peligrosas |
3844-45-9 (Datos de Sustancias Peligrosas) |
Toxicidad |
DL50 s.c. en ratones: 4,6 g/kg (Gross) |
Sal disódica de Erioglaucina CAS#3844-45-9 Aplicación
Sal disódica de Erioglaucina(FD&C Azul 1, también conocido como Azul Brillante FCF), utilizado como colorante, es altamente compatible con ingredientes alimentarios y se usa comúnmente en caramelos, productos horneados, refrescos y postres.Sal disódica de erioglaucinatiene una solubilidad en agua de 20 g/100 ml a 25°C. Presenta buena estabilidad en sistemas de pH y con un 10% de azúcar, estabilidad moderada a la luz y a la oxidación (inestable en soluciones alcalinas), y buena resistencia al calor. Es de color azul verdoso y tiene una fuerte capacidad de tinción; al mezclarse con colores primarios como FD&C Amarillo 5, puede producir una variedad de tonos.
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