Lisozima CAS#12650-88-3
Número CAS:12650-88-3
Fórmula químicaQ125H196N40W3TS
Sinónimos:
LISOZIMA 3x cristalizada extrapura
Lisozima agarosa de clara de huevo de gallina
Mucopéptido N-acetilmuramoilhidrolasa, Muramidasa
Apariencia:polvo blanco
Descripción del producto de lisozima CAS#12650-88-3
La lisozima (CAS 12650-88-3) es una enzima de alta pureza derivada de huevos no modificados genéticamente (no OMG), con un nivel de actividad no inferior a 20.000 U/mg. Como sustancia antimicrobiana de origen natural, cumple con los estándares de la FCC, la USP y la CE 1332/2008, lo que la hace idónea para aplicaciones en las industrias alimentaria y farmacéutica. Esta enzima presenta un bajo contenido de endotoxinas (menos de 0,1 UE/μg) y una gran estabilidad, manteniendo su rendimiento en un rango de pH de 3 a 9. Se proporciona un completo expediente técnico como referencia.
Parámetros
presión de vapor |
0 Pa a 25 ℃ |
temperatura de almacenamiento |
-20°C |
forma |
polvo |
color |
blanco |
PH |
pH (15 g/l, 25 ℃): 3,0 ～ 5,0 |
fuente biológica |
clara de huevo de gallina |
Solubilidad en agua |
Soluble en agua a 10mg/ml. |
Actividad específica |
8000-120000U/mg |
Absorción |
3,9 a 280 nm (10 mg de enzima/ml) |
Información de seguridad
Códigos de peligro |
B |
Declaraciones de seguridad |
23-24/25-22 |
WGK Alemania |
3 |
RTECS |
Y para resumir |
F |
3-10 |
Código HS |
35079090 |
Toxicidad |
ratón, LD50, intraperitoneal, 5800 mg/kg (5800 mg/kg), COMPORTAMIENTO: |
Aplicación del producto de lisozima CAS#12650-88-3
① Conservación de alimentos: lisa las bacterias Gram+ para prolongar la vida útil del queso/carne (cumple con la normativa CE 1333/2008).
② Pharma: Agente antibacteriano oftálmico (cumple con la monografía USP).
③ Biotecnología: Reactivo de lisis celular con ≥95% de eficiencia.
④ Cuidado bucal: Ingrediente anti-biofilm en pasta de dientes (eficacia según ISO 20776).
Certificación GRAS. Protocolos de aplicación específicos para cada industria.
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Inventario 2-3 días laborables Nueva producción 7-10 días laborables
