Tripolifosfato de sodio CAS#7758-29-4
Número CAS:7758-29-4
Fórmula química: Nakho10ba
Sinónimos:
TRIPOLIFOSFATO DE SODIO
STPP FG Granular 20G
Tripolifosfato de sodio de grado alimenticio
Apariencia:Polvo blanco
Código HS:28353110
MOQ (cantidad mínima de pedido): 1 FCL (Contenedor completo)
Descripción del producto de tripolifosfato de sodio CAS#7758-29-4
El tripolifosfato de sodio (STPP, Na₅P₃O₁₀, CAS 7758-29-4) es un compuesto de fosfato cristalino blanco que se utiliza principalmente como aditivo para detergentes (representa el 50 % de su consumo mundial), suavizante de agua y conservante de alimentos (denominado E451). Posee una fuerte capacidad quelante para iones metálicos como Ca²⁺ y Mg²⁺, lo que mejora la eficacia de la limpieza al prevenir la formación de incrustaciones. En el procesamiento de alimentos, también ayuda a que los mariscos y las carnes retengan la humedad. El STPP tiene tres formas cristalinas (Fase I, Fase II y hexahidrato), de las cuales la Fase II es la más estable para uso industrial.
Parámetros
Punto de fusión |
622 °C |
densidad aparente |
1000 kg/m3 |
densidad |
2,52 g/cm3 (20℃) |
presión de vapor |
<0,1 hPa (20 °C) |
índice de refracción |
1.658 |
temperatura de almacenamiento |
Temperatura de almacenamiento: sin restricciones. |
solubilidad |
H2O: puede ser transparente o ligeramente turbia |
forma |
Polvo/Sólido |
color |
Blanco |
Olor |
Inodoro |
PH |
9,0-10,0 (25℃, 1 % en H2O) |
Rango de pH |
9,5 - 10,3 a 1 g/l a 20 °C |
Solubilidad en agua |
20 g/100 mL (20 ºC) |
Sensible |
Higroscópico |
Merck |
14.8697 |
Estabilidad: |
Estable. Incompatible con agentes oxidantes fuertes, ácidos fuertes. Higroscópico. |
InChiKey |
HWGNBUXHKFFFIH-UHFFFAOYSA-I |
Iniciar sesión |
-4.691 (estimado) |
Base de datos CAS Referencia |
7758-29-4 (Referencia de base de datos CAS) |
Sistema de Registro de Sustancias de la EPA |
Tripolifosfato de sodio (7758-29-4) |
Información de seguridad
Códigos de peligro |
Xi |
Declaraciones de riesgo |
36/37/38 |
Declaraciones de seguridad |
26-36-24/25 |
WGK Alemania |
1 |
RTECS |
YK4570000 |
F |
3 |
Ley de Control de Sustancias Tóxicas |
Sí |
Código HS |
28353110 |
Peligroso Datos de sustancias |
7758-29-4 (Datos sobre sustancias peligrosas) |
Toxicidad |
LD50 por vía oral en ratas: 6,50 g/kg (Smyth) |
Aplicación del producto de tripolifosfato de sodio CAS#7758-29-4
El tripolifosfato de sodio se utiliza en la suavización de agua, el lavado intensivo de telas, el lavavajillas automático, la limpieza de fluidos de perforación y como suplemento en alimentos líquidos para ganado. También funciona como peptizante, emulsionante, dispersante y estabilizador para soluciones de peróxido de hidrógeno, además de como conservante para mariscos, carnes, aves y alimentos para animales. Además, se utiliza como reticulante de polianiones en sistemas de administración de fármacos basados en polisacáridos, como sellador para estanques agrícolas con fugas y como agente quelante para calcio y magnesio. Sus aplicaciones se extienden a la cerámica, el curtido de cuero, los retardantes de llama, la fabricación de pulpa y recubrimientos de papel, el procesamiento textil, la flotación de minerales, los pigmentos anticorrosivos y la producción de caucho.
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