Ácido acético al 99,8%

Número CAS:64-19-7
Fórmula química:CH₃COOH
Sinónimos:

ácido etanoico
ácido etílico
ácido metanocarboxílico
Vinegar acid
ácido acético glacial

Apariencia:Líquido transparente
Código SA:2915211900
Cantidad mínima de pedido (MOQ):1 FCL (Carga Completa de Contenedor)

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Detalles de producto

Descripción del producto – Ácido acético al 99,8 % CAS n.º 64-19-7

Ácido acético (ácido etanoico/AcOH): Compuesto orgánico clave, principal responsable del olor y sabor del vinagre. Uno de los ácidos grasos más importantes, presente de forma natural en las plantas (forma libre/ésteres). Fórmula: CH₃COOH. Propiedades: Líquido transparente incoloro (de olor fuerte/ácido), p.f. 16,6 °C, p.eb. 117,9 °C, densidad relativa 1,049 (20/4 °C). Miscible con agua, etanol, glicerol, éter y CCl₄; insoluble en CS₂. Otros nombres: Ácido etílico, ácido metanocarboxílico, ácido del vinagre, ácido acético glacial (forma anhidra, se solidifica a baja temperatura, corrosivo; manipular con precaución). Características: Ácido orgánico débil (se esterifica con alcoholes). Larga historia (elaboración de vinagre en la antigua China); la forma concentrada moderna fue desarrollada por Georg Ernst Stahl en 1700.

Parámetros

Punto de fusión	16,2 °C (lit.)
punto de ebullición	117-118 °C (lit.)
densidad	1,049 g/mL a 25 °C (lit.)
densidad de vapor	2.07 (contra aire)
presión de vapor	11,4 mmHg (20 °C)
índice de refracción	n20/D 1.371(iluminado)
FEMA	2006 \| ÁCIDO ACÉTICO
Fp	104 °F
temperatura de almacenamiento	Almacenar por debajo de +30°C.
solubilidad	alcohol: miscible (lit.)
forma	Solución
pka	4,74 (a 25 °C)
Peso específico	1.0492 (20℃)
color	incoloro
Olor	Olor fuerte, penetrante y similar al vinagre, detectable entre 0,2 y 1,0 ppm.
PH	3,91 (solución 1 mM); 3,39 (solución 10 mM); 2,88 (solución 100 mM);
Rango de pH	2.4 (solución 1.0M)
Umbral de olor	0,006 ppm
Tipo de olor	ácido
límite explosivo	4-19,9%(V)
Solubilidad en agua	miscible
λmáx	λ: 260 nm Amax: 0,05 λ: 270 nm Amax: 0,02 λ: 300 nm Amax: 0,01 λ: 500 nm Amax: 0,01
Merck	14.000
Número del JECFA	81
BRN	506007
Constante de la ley de Henry	133, 122, 6,88 y 1,27 a valores de pH de 2,13, 3,52, 5,68 y 7,14, respectivamente (25 °C, Hakuta et al., 1977)
Constante dieléctrica	4.1 (2°C)
Límites de exposición	TLV-TWA 10 ppm ～25 mg/m3) (ACGIH, OSHA y MSHA); TLV-STEL 15 ppm (37,5 mg/m3) (ACGIH).
Estabilidad:	Volátil
Iniciar sesión	-0.170
Referencia de la base de datos CAS	64-19-7 (Referencia de la base de datos CAS)
Referencia de química del NIST	Ácido acético (64-19-7)
Sistema de registro de sustancias de la EPA	Ácido acético (64-19-7)

Información de seguridad

Códigos de peligro	C,Xi
Declaraciones de riesgo	34-42-35-10-36/38
Declaraciones de seguridad	26-36/37/39-45-23-24/25
lector	ONU 1792 8/PG 2
WGK Alemania	3
RTECS	NN1650000
F	1-8-10
Temperatura de autoignición	426 °C
TSCA	Sí
Clase de peligro	8
Grupo de empaque	II
Código SA	29152100
Datos sobre sustancias peligrosas	64-19-7 (Datos de sustancias peligrosas)
Toxicidad	DL50 en ratas (g/kg): 3,53 por vía oral (Smyth)
COMER	50 ppm

Aplicación del producto

El ácido acético es un producto químico industrial de gran escala y uno de los ácidos orgánicos más importantes en la industria química. Sus principales aplicaciones incluyen la producción de acetato de vinilo, anhídrido acético, diversos acetatos y acetato de celulosa. El acetato de vinilo sirve como precursor del acetato de polivinilo (PVA), utilizado en adhesivos, películas y como materia prima para la fibra sintética vinilón, mientras que el acetato de celulosa se emplea comúnmente en la fabricación de rayón y película fotográfica.

Los ésteres formados por el ácido acético y alcoholes inferiores son excelentes disolventes, ampliamente utilizados en la industria de recubrimientos y pinturas. Además, el ácido acético actúa como disolvente en reacciones de oxidación, como la oxidación del p-xileno a ácido tereftálico, un precursor clave de los plásticos PET.

En síntesis orgánica, el ácido acético es esencial para producir anhídrido acético, malonato de dietilo, acetoacetato de etilo, ácidos acéticos halogenados, así como intermediarios farmacéuticos (por ejemplo, aspirina) y agroquímicos (por ejemplo, herbicida 2,4-D).

El ácido acético también contribuye a la fabricación de acetatos metálicos (por ejemplo, sales de sodio, manganeso, plomo, aluminio, zinc y cobalto). Estos compuestos actúan como catalizadores o aditivos en industrias como el teñido de textiles y el curtido de cuero. Por ejemplo, el acetato de aluminio se utiliza como mordiente y desinfectante médico; el acetato de plomo es un pigmento tradicional conocido como blanco de plomo; y el tetraacetato de plomo es un agente oxidante en síntesis orgánica, especialmente para la conversión de 1,2-dioles en aldehídos o cetonas. El acetato de sodio y el acetato de potasio son agentes tampón comunes en aplicaciones bioquímicas.

En la industria alimentaria, el ácido acético se utiliza como acidulante, potenciador del sabor y condimento. Para la producción de vinagre sintético, se diluye hasta una concentración del 4-5 % y se mezcla con aromatizantes para imitar el vinagre tradicional; un método económico y rápido.

Cabe destacar que el ácido acético es altamente corrosivo y puede causar irritación y ampollas en la piel. Clasificado como ácido orgánico corrosivo de categoría 2, debe manipularse con las debidas precauciones de seguridad.

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