Rojo ácido 18 CAS#2611-82-7
Número CAS:2611-82-7
Fórmula química:0H 15No 10H
Sinónimos:
Scarlett Ar
SOLUBLE EN AGUA
4RC PONTEAU
Apariencia:Polvo marrón
Código SA:32041200
MOQ (cantidad mínima de pedido):1 FCL (Contenedor completo)
Rojo ácido 18 CAS#2611-82-7
El Rojo Ácido 18, como colorante alimentario, se puede utilizar para dar color a diversos alimentos, como zumos de frutas, dulces y helados. Sin embargo, su uso en carne seca, productos cárnicos y productos acuáticos está prohibido para evitar que personas inescrupulosas lo utilicen para ocultar la apariencia de carne cruda en mal estado. Las normas chinas pertinentes estipulan que su ámbito de uso y dosis máxima son similares a los del rojo amaranto. En concreto, la dosis máxima para recubrimientos de colorante de dulces y bebidas de leche de soja es de 0,1 g/kg, y para tripas de salchichas rojas es de 0,025 g/kg, con una cantidad residual ≤ 0,01 g/kg.
Rojo Ácido 18 Propiedades Químicas
Punto de fusión |
>300 °C |
densidad |
1.772[a 20℃] |
presión de vapor |
0 Pa a 25 ℃ |
temperatura de almacenamiento |
Atmósfera inerte, temperatura ambiente |
solubilidad |
DMSO (ligeramente calentado, sonicado), metanol (ligeramente calentado), agua (ligeramente) |
Índice de colores |
16255 |
forma |
Polvo |
color |
Burdeos para dorar |
Solubilidad en agua |
305,21 g/L a 20℃ |
λmáx |
350 nm (2.º) |
BRN |
4122340 |
Estabilidad: |
Higroscópico |
InChiKey |
MSUZYPTYNUUBFH-ZPZFBZIMSA-N |
SONRISAS |
N(/C1=C(C=CC2=CC(S(O)(=O)=O)=CC(S(O)(=O)=O)=C12)O)=N\C1=CC=C(S(O)(=O)=O)C2=CC=CC=C12.[NaH] |
Iniciar sesión |
-2.267 a 20℃ |
Sistema de Registro de Sustancias de la EPA |
C.I. Acid Red 18, sal trisódica (2611-82-7) |
Información de seguridad
Declaraciones de seguridad |
22-24/Br |
WGK Alemania |
2 |
RTECS |
QJ6530000 |
Código HS |
32041200 |
Datos de sustancias peligrosas |
2611-82-7 (Datos sobre sustancias peligrosas) |
Toxicidad |
LD50 oral en ratas: > 8 g/kg |
Rojo ácido 18 CAS#2611-82-7 Aplicación
El Rojo Ácido 18 (Rojo Alimentario N.° 102) es un colorante alimentario sintético y también un tinte. Su aplicación implica analizar el alimento en sí, sus metabolitos y el entorno en el que se utiliza.
Espectáculo de fábrica
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Tiempo de entrega rápido
Inventario 2-3 días laborables Nueva producción 7-10 días laborables
