Ácido erúcico CAS#112-86-7
Número CAS: 112-86-7
Fórmula química:C22H42O2
Sinónimos:
ÁCIDO 13C DOCOSENOICO
Ácido (13Z)-13-docosenoico
(z)-ácido 13-docosenoico
Apariencia:
Temperatura ambiente: sólido ceroso
Temperatura alta: líquido amarillo claro
CMO (Cantidad Mínima de Pedido): 1 FCL (Carga Completa de Contenedor)
Ácido erúcico CAS#112-86-7
El ácido erúcico, también llamado ácido cis-13-docosenoico, es un ácido graso monoinsaturado omega-9. Está presente en altas concentraciones principalmente en las semillas de especies de Brassicaceae, incluyendo la colza, la mostaza y semillas de cultivos vegetales como coles, repollos y nabos. A temperatura ambiente, es un sólido ceroso en forma de agujas incoloras o de color blanco a ligeramente blanco, con un punto de fusión de aproximadamente 28 °C a 33 °C. Cuando la temperatura ambiental supera este rango, se funde en un líquido oleoso de color amarillo pálido. Es insoluble en agua, pero fácilmente soluble en éter, y puede disolverse en etanol y metanol.
Propiedades químicas del ácido erúcico
Punto de fusión |
28-32 °C (iluminado) |
Punto de ebullición |
358 °C/400 mmHg (iluminado) |
densidad |
0,86 g/cm3 |
índice de refracción |
nD45 1,4534; nd65 1,44794 |
Fp |
265°C/15mm |
Temperatura de almacenamiento. |
2-8°C |
solubilidad |
Cloroformo (en pequeña cantidad), metanol (en pequeña cantidad). |
pKa |
4,78 ± 0,10 (previsto) |
forma |
Temperatura ambiente: sólido Alta temperatura: líquido |
color |
Blanco aamarillo claro |
fuente biológica |
sintético (orgánico) |
Merck |
14,3674 |
BRN |
1728049 |
LogP |
9.459 (estimado) |
Referencia de la base de datos CAS |
112-86-7 (Referencia de la base de datos CAS) |
Referencia Química del NIST |
Ácido erúcico(112-86-7) |
Sistema de Registro de Sustancias de la EPA |
Ácido 13-docosenoico, (13Z)- (112-86-7) |
Información de Seguridad
Códigos de Peligro |
Xi |
Declaraciones de riesgo |
36/37/38 |
Informaciones de seguridad |
26-36 |
WGK Alemania |
1 |
RTECS |
JR1280000 |
F |
10-23 |
TSCA |
Sí |
Código HS |
29161900 |
Datos sobre sustancias peligrosas |
112-86-7 (Datos de sustancias peligrosas) |
Aplicación del producto del ácido erúcico#112-86-7
El ácido erúcico (CAS n.º 112-86-7), como ácido graso monoinsaturado, tiene una amplia gama de aplicaciones que abarcan múltiples campos como la ingeniería química (producción de lubricantes, fibras, auxiliares, etc.), cosmética (mejora de la textura del producto), alimentación (aditivos con estándares limitados), investigación bioquímica (materias primas experimentales), anticorrosión para barcos, aceites para fibras químicas, lubricantes y equipos de protección personal. Además, puede mantener funciones y rendimiento relevantes en la aplicación.
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