Gardenia amarilla CAS#94238-00-3
Número CAS:94238-00-3
Fórmula química:C44H64O24
Sinónimos:
Amarillo Kuchinashi/Amarillo Gardenia
Solución de gardenia amarilla enMetanol, 100 μg/ml
Kuchinashi amarillo
MOQ (cantidad mínima de pedido):1 FCL (Carga de contenedor completa)
Apariencia:Naranja a rojo
Gardenia amarilla#94238-00-3
El pigmento amarillo de gardenia se deriva principalmente de los frutos de la gardenia, un colorante natural a base de carotenoides cuyo componente principal es la antocianina. Se presenta típicamente como un polvo cristalino de color amarillo a amarillo anaranjado, con formulaciones líquidas o en pasta disponibles; el pigmento amarillo de gardenia líquido se presenta en tonos amarillo anaranjado o amarillo intenso.
Nombre del producto: |
GARDENIA AMARILLA |
Sinónimos: |
AMARILLO GARDENIA; Crocine; PIGMENTO GARDENIA; Amarillo Kuchinashi; Rikecolor Kuchinashi 20; Solución de amarillo Gardenia, 1000 ppm; Solución de amarillo Gardenia en metanol, 100 μg/mL; Amarillo Kuchinashi/Amarillo Gardenia |
TAS: |
94238-00-3 |
MF: |
C44H64O24 |
MM: |
976.96456 |
EINECS: |
601-063-2 |
Categorías de productos: |
Colorantes; Tintes y pigmentos |
Archivo Mol: |
94238-00-3.mol |
AMARILLO DE GARDENIA Propiedades químicas
temperatura de almacenamiento |
Conservar a -20°C |
solubilidad |
DMSO: 30 mg/ml |
forma |
Sólido |
color |
Naranja a rojo |
Solubilidad en agua |
Agua: 25 mg/mL |
Aplicación del producto Gardenia Yellow#94238-00-3
El pigmento amarillo de gardenia, que funciona principalmente como colorante, confiere tonos amarillos o anaranjados naturales a los productos alimenticios. Se utiliza ampliamente en una amplia gama de alimentos, como bebidas de zumo de fruta (saborizadas), vinos formulados, coberturas de panadería, paletas heladas, helados, bocadillos inflados, gelatinas, panqueques, dulces y castañas enlatadas. Más allá del sector alimentario, también se utiliza en suplementos para la salud, cosméticos y productos farmacéuticos.
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